傅玲琳代表:

您在省十四届人大二次会议上提交的嘉28号建议《关于深化大健康产业链中安全健康食品科技创新发展的建议》收悉。该建议对于推动安全健康食品在我省的产业以及相关研究工作的发展具有重要意义，我委将认真研究、积极吸纳。根据《浙江省人民代表大会代表建议、批评和意见办理的规定》关于清单式答复的要求，经商省发改委、省科技厅、省教育厅及省市场监管局，现答复如下：

感谢您对食品健康科技相关工作的关心和支持。

联系单位及联系人：省疾控局　涂惠敏

联系电话：0571-87709146

附件：建议参考材料

浙江省卫生健康委

2024年7月５日

附件

建议参考材料

安全健康食品是一类特殊的产品，其原料和产品的质量安全标准是科技创新重要研究内容，也是产业高质量发展的基础。“十四五”以来，我省积极推动这一类产品的健康发展，多部门工作协同，强化顶层设计，营造良好发展环境。主要开展了以下工作。

一、省卫健委与省市场监管局加大特色“食药同源”产业培育，发挥食药物质原料优势，推出更加健康、绿色、优质的安全健康食品，不断扩大浙产食药物质产品的覆盖面和影响力；鼓励企业积极研发铁皮石斛、灵芝、山茱萸、茯苓、桑葚、黄精、蜂蜜等浙产食药物质系列产品；充分发挥保健食品注册备案“双轨制”改革政策作用，积极争取将铁皮石斛等列入保健食品原料目录，进一步提升食药物质产品附加值，推动食药物质及保健食品产业健康高质量发展。

二、省科技厅高度重视安全健康食品产业创新发展，以科技计划项目为抓手，助推我省传统食品产业向营养健康方向转型。“十四五”以来，在“尖兵”“领雁”攻关计划中，围绕高值化健康食品开发、药食同源产品利用开发、食品安全等领域，组织实施“健康食品绿色制造及冷链活性感知包装技术”等重大科技攻关项目40余项，投入省财政资金超 6000万元，带动项目总投入超1.9亿元。

三、省发改委组织编制《浙江省健康产业“十四五”规划》，着力推进健康产业“四个一批”发展，每年发布浙江省健康产业发展报告，协同省卫生健康委、省财政厅等制定《关于提升中医药服务医药事业优质均衡发展的若干意见》，积极推进“互联网+医疗”等发展，打通健康产业上下游数据关系，支持新型食品与健康产业发展。

四、省教育厅高度重视生命健康领域学科专业建设，着力提升大健康产业人才培养质量，通过优化学科建设布局、提高人才自主培养质量，培养一批高素质技术技能型和创新型食品药品技术人才，服务地方食品药业经济建设，促进地方经济发展。目前全省共有5所高校拥有食品科学与工程一级学科硕士学位授权点6个，其中浙江大学、浙江工商大学拥有一级学科博士学位授权点，共有浙江工业大学、宁波大学等18所高校设置食品科学与工程、食品质量与安全等食品健康相关本科专业26个。2023年博士、硕士、本科在校生人数分别为199人、576人、5195人，2024年预计毕业生人数83人、192人、1416人。在2023年本科高校专业设置和调整工作中，支持嘉兴南湖学院新增食品科学与工程专业。在新一轮学位授权审核工作中，支持浙江农林大学、浙江海洋大学等4所高校申请食品与营养专业硕士学位授权点。重点建设了一批一流课程，2023年食品安全、农业与食品政策、分子食品学、食品安全等4门课程获批第三批国家级一流本科课程。立项建设浙江工业大学食品加工与安全实验教学中心、宁波大学食品与健康实验教学示范中心、浙江工商大学食品安全与智慧健康实验教学示范中心等4个食品健康领域“十四五”省级重点建设实验教学示范中心以及浙江海洋大学食品科学与工程类校外实践教育基地、浙江农林大学—浙江青莲食品股份有限公司大学生校外实践教育基地等2个省级大学生校外实践教育基地。积极响应现代职业教育体系建设改革新举措，鼓励浙江药科职业大学聚焦医药产业和食品药品监管事业发展，坚定职业本科教育类型定位，坚守医药行业办学特色，坚持产教融合办学路径牵头，联合岛津企业管理有限公司、浙江哈迈科技公司等龙头企业成立“食品药品高技能职业人才产教融合实践中心”，培养一批高素质技术技能型和创新型食品药品技术人才，服务地方食品药业经济建设，促进地方经济发展。

下一步省卫健委将在职责范围内会同省市场监管局向国家卫生健康委员会和国家市场监管总局提出相关建议，进一步加强对新食品原料、食药物质、地方特色食品、新工艺、新功能健康食品以及食品标识标签的研究；组织推进既科学严谨又适合浙江食品产业发展需求的地方食品安全标准体系建设，为健康食品的质量安全与产业发展提供基础保障。同时也将会同科协等单位通过媒体宣传、科普教育等方式，提高公众对安全健康食品产业的认知，增强消费者对优质健康食品的认可度和信任度。科技厅也将从三个方面进一步加大健康食品领域科技创新支持力度。一是加强关键核心技术攻关。坚持需求导向和问题导向，进一步梳理迭代攻关清单，积极支持省内企业和高校院所围绕安全健康食品领域共性难题开展攻关，加快突破一批关键核心技术，形成一批标志性成果。二是加强创新平台建设。积极鼓励高校、科研院所、龙头企业等联合共建科创平台，集聚创新资源，完善产学研一体化创新模式，强化健康食品产品创新和开发。三是加快创新链产业链融合发展。推动实施科技企业“双倍增”和科技小巨人培育计划，在健康食品领域培育一批具有影响力的创新型企业，打造“链主企业+中小微企业+服务环境”创新生态圈。省发展改革委将进一步强化顶层设计，深化大健康产业链中安全健康食品科技创新发展。省教育厅还将持续聚焦健康产业人才培养，鼓励高校坚持需求导向，主动服务浙江生命健康科创高地建设，优化学科专业建设生态。有序推进高水平大学培育学科暨登峰学科建设，加强健康产业相关学科竞争力；促进学科专业交叉融合，瞄准世界科技前沿，支持高校积极布局脑科学与人工智能、关键生物技术等战略新兴健康产业交叉学科；加强食品健康相关国家一流本科专业建设点的示范引领作用，统筹推进大健康学科专业一体化建设；进一步深化产教融合、校企合作，鼓励相关高校积极建设生命健康国家级现代产业学院，鼓励相关高校与大健康产业相关企业合作建设实习实训基地，培养高素质食品健康领域应用型、复合型、创新型人才。